741901902171 от 25 сентября 2019 года

Описание

16.10.2019г. 14-00 заведующая МБДОУ «Д/с №23» - Ефимова Галина Валерьевна, при осуществлении руководства всеми видами деятельности дошкольного образовательного учреждения, допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, предусмотренные СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», выразившееся в следующем: - дети не обеспечены полотенцами для ног, отсутствует маркировка постельных принадлежностей, что противоречит требованиям п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13; - в туалетном помещении дошкольного учреждения (логопедическая подготовительная группа) имеется окно с нарушением целостности стеклополотна п.4.16 СанПиН 2.4.1.3049-13; - на момент проверки отсутствовали сведения (дата) о прохождении ФОГ-осмотра в отношении следующих сотрудников данного образовательного учреждения: Миндибаева З.Р. (01.08.18г.), Фарукшин Р.М. (07.08.18г.), чем нарушен п. 19.2, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц	Ефимова Г.В. постановлением №84 от 22.10.2019г. привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, назначена штрафная санкция в размере 3 000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении	Постановление исполнено в полном объеме в установленные сроки п/п №151229 от 30.10.2019г. на сумму 3 000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях

Предписание об устранении выявленных нарушений №25-2965 в срок до 21 сентября 2020 года

УСТРАНИТЬ выявленные нарушения в срок до 21.09.2020г. путем следующих действий: 1. Обеспечить детей полотенецами для ног, строго соблюдать маркировку постельных принадлежностей; 2. Внести сведения (дата) о прохождении ФОГ-осмотра; 3. Произвести остекление оконных рам целостным стеклополотном;

Описание

16.10.2019г. 14-00 заведующая МБДОУ «Д/с №23» - Ефимова Галина Валерьевна, при осуществлении руководства всеми видами деятельности дошкольного образовательного учреждения, при организации питания в дошкольном учреждении допустила нарушения СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», выразившееся в следующем: - на момент проверки допущен прием, хранение и использование в питании детей сухофрукты в кол-ве 10 кг., поставщик ИП Могаляс на маркировке пищевой продукции отсутствовала информация о дате изготовления, сроке годности, а также информация, отражающая страну изготовителя, ее адрес, что может привести к использованию продукта с истекшим сроком годности и создать угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей, что является нарушением требований п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13; - посуда с суточными пробами не промаркирована надлежащим образом (на посуде отсутствует наименование приема пищи) в нарушение требований п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13; - хранение пищевых отходов на пищеблоке осуществляется в не промаркированной таре, что является нарушением п. 13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13; - обработка яиц проводится ненадлежащим образом, при отсутствии 3-х промаркированных емкостей, чем нарушен п. 14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13; - представленное примерное меню не содержит информации о «С»-витаминизации блюд и итоговом значении выхода блюд за день в граммах, чем нарушен п. 15.5, приложение №12 СанПиН 2.4.1.3049-13; - меню-требование на 30.09.2019г. оформлено не в соответствии утвержденному примерному меню, имеются расхождения по всем блюдам, что является нарушением требований п. 15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13; - в групповых (подготовительная) используется эмалированная посуда с поврежденной эмалью (кастрюля), в нарушение требований п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13; - овощи (капуста) хранилась при отсутствии подтоварников, что противоречит требованиям п. 14.5 СанПиН 2.4.1.3049-13;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц	Ефимова Г.В. постановлением №83 от 22.10.2019г. привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ, назначена штрафная санкция в размере 5 000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении	Постановление исполнено в полном объеме в установленные сроки п/п №136524 от 30.10.2019г. на сумму 5 000 рублей.

Сведения о выданных предписаниях

Предписание об устранении выявленных нарушений №25-2965 в срок до 21 сентября 2020 года

УСТРАНИТЬ выявленные нарушения в срок до 21.09.2020г. путем следующих действий: 1. Разработать примерное меню в соответствии с приложением №12 (раздел «С»-витаминизации, итоговое значение выхода блюд за день в граммах); 2. Составлять меню-требование на основании утвержденного примерного меню, не допускать расхождения по блюдам; 3. Исключить использование в питании детей посуды с поврежденной эмалью и сколами; 4. Обеспечить должный контроль за приемом пищевых продуктов и продовольственного сырья, контролировать наличие документов, подтверждающих качество и безопасность (документация, маркировочные ярлыки, соответствующие ТР ТС); 5. Обеспечить надлежащую обработку яиц, для чего выделить специальное место в мясо-рыбном цехе; 6. Оборудовать склад для хранения овощей, корнеплодов стеллажами; 7. Хранение пищевых отходов осуществлять в промаркированной таре с крышками; 8. Обеспечить маркировку посуды с суточными пробами надлежащим образом.